Cubrircon 3 vasos de agua y añadir las pasas. Dejar cocinar, a fuego alto, durante 15 minutos. Mientras tanto, verter la salsa en una jarra y triturarla para que quede bien fina y cremosa. Colar o no según los gustos de cada uno. Cuando el arroz esté en su punto, apartar en una fuente y espolvorear con almendra frita picada con el cuchillo. Tiempoen realizarla: 20-30 min aprox. INGREDIENTES: 300-350 gr de solomillo ibérico de cerdo. 300 gr de leche de coco. 200 gr de setas variadas. 1 cucharada de salsa de soja (aproximadamente 10 ml). 1 cebolla. Cebollino (se utilizará como toque final, para decorar). Aceite de oliva virgen extra (2-3 cucharadas aprox).
Colocalos escalopines de pollo nuevamente en la sartén y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que estén bien cocidos y la salsa se haya espesado. Sirve los escalopines de pollo en salsa caliente y disfruta de su delicioso sabor. 2. Diferentes tipos de salsa para acompañar tus escalopines de pollo Salsa de
Filetesde lomo cortados finos, y sin nada de grasa, (calcula 3 por persona ) Jamón cocido, cantidad al gusto. Champiñones, cantidad al gusto. Nata para cocinar, ( crema de leche ), 200 ml. para 2 personas. Brandy, como 1/4 de vaso de los de agua. Aceite y mantequilla, 1 cucharada de cada uno. Sal y pimienta.
8Escalopines de ternera; 1 Cebolla; 500 g de champiñones; 200 ml nata líquida; Sal; Pimienta blanca; Aceite de oliva; Una tarrina de queso cremoso; Pipas de calabaza
Paraque la elaboración de este plato sea más fácil y rápida podemos sustituir los champiñones frescos por laminados en conserva. De esta forma necesitamos menos tiempo para su cocinado. Si disponemos de tiempo utilizaremos los frescos y tomaremos la receta original. Cocemos los macarrones en una cazuela con agua hirviendo con sal . 496 267 201 115 148 167 19 478

escalopines con salsa de champiñones