Preparación 1 Primero, pica por separado la cebolla, el ajo, el perejil y las aceitunas; después, rebana el jitomate y reserva. 2 Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla, los ajos y el perejil hasta
Bacalao puré de patata, huevo duro, pimientos y ajo. Con estos ingredientes, el chef Karlos Arguiñano preparó en su programa de cocina de Antena 3 un plato de cine, perfecto para la Cuaresma y
Tradicionalmente estas croquetas se han preparado con pan seco, leche, huevo, perejil y aceite. Ahora, cocineros como Arguiñano añaden a la receta un ingrediente distintivo. El cocinero ha apostado por el atún en lata para potenciar los sabores, pero tú puedes optar por añadir taquitos de salmón, pollo u otro pescado como bacalao o salmón.
1 En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Agregar el tomate y cocinar por 5 minutos más. 2. Añadir el bacalao, las papas, el cilantro, la Salsa de Tomate
Hoyvamos a hacer una tradicional y rica ensalada malagueña, que habitualmente se elabora con naranja y bacalao, aunque también os vamos a dar una versión con atún. En ambos casos esta ensalada de Málaga lleva naranja, patata cocida, huevo duro, cebolleta y aceitunas, por lo que se trata de una colorida y completa ensalada que os servirá para
escomo se prepara el bacalao en salazón Hay múltiples formas las fundamentales son: Desalado: El bacalao en salazón, siempre, antes de prepararlo hay que lavarlo al grifo y quitar la sal que lo recubre. Posteriormente se desala dándole varios cambios de agua el tiempo que indica la receta.
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como se prepara el bacalao de atun
