3Posteriormente, añade el agua caliente, el perejil, la sal y el chile picado; hierve, reduce la flama y cuece por 25 minutos. 4 Mientras, pela los plátanos y corta en tiras, fríelos en un sartén con aceite hasta que doren y reserva. 5 Por último, sirve el arroz en un plato extendido y adorna con las tiras de plátano frito.Pan(40g) y plátano (150g). 4. Crema de calabaza: calabaza (50g), zanahoria (40g), y patata cocida (60g), aceite de oliva (10g). Filetes de pavo con guarnición de zanahoria: pavo (100g), zanahoria (40g) y aceite de oliva (10g). Pan (40) y manzana (150g). 5. Arroz cocido con verduras y huevo cocido: arroz (80g en seco), calabacín (50g
Lareceta original incluye salsa de tomate, la cual, junto al plátano dulce o macho maduro frito logran un contraste entre dulce y salado. La verdad, no me imagino en un restaurante pidiendo arroz blanco con huevo y plátanos fritos, pero como dicen por ahí pa’ gusto los colores. Creo que los cubanos explotamos todas o casi todas las
Preparanun guacamole a su manera y lo sirven con chips de plátano macho en lugar de los tradicionales Arroz a la cubana con estofado. No falta el huevo frito y, por supuesto, el plátano. . 479 4 224 299 442 377 270 408